150 gr ikan segar (nila, kembung, atau salmon)
1 siung bawang putih (haluskan)
1 sdt perasan lemon
½ sdt lada
Sedikit garam/kaldu rendah sodium
1 sdt minyak zaitun
Cara memasak:
1. Lumuri ikan dengan bawang putih, lemon, lada, garam, dan minyak zaitun. Diamkan 15 menit.
2. Panggang di oven atau teflon anti lengket 10–15 menit hingga matang.
Kelebihan menu ini: ikan kaya protein dan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Tumis Brokoli Wortel, Warna-Warni Nutrisi
Bahan:
100 gr brokoli, potong kecil
1 buah wortel, iris tipis