Resep Makan Malam Sehat: Nasi Merah dengan Ikan Panggang Lemon Garlic

1 siung bawang putih, cincang

1 sdt minyak zaitun

2 sdm air

Cara memasak:

1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan wortel, aduk rata.

3. Tambahkan brokoli dan sedikit air. Masak 3–5 menit hingga matang namun tetap renyah.

Nilai gizi: brokoli kaya vitamin C, wortel tinggi vitamin A, keduanya mendukung daya tahan tubuh dan kesehatan mata.

Baca Juga: Viral! Meme 'Orang Hilang sindir' Bupati Bone,Rakyat Cari Pemimpin Pasca Kenaikan PBB P2.

Buah Segar, Penutup Ringan

Sajikan potongan pepaya, apel, atau melon sebagai penutup makan malam. Kandungan vitamin, serat, dan enzim alaminya membantu melancarkan pencernaan.

Praktis dan Sehat

Menu ini hanya memerlukan waktu sekitar 30 menit untuk disajikan. Kandungan gizinya lengkap: karbohidrat kompleks, protein rendah lemak, serat, serta vitamin dari sayur dan buah.

Dengan bahan sederhana, makan malam bisa menjadi momen sehat dan menyenangkan. Menu ini cocok bagi siapa pun yang ingin menjaga pola makan tanpa merasa terbebani.